Mikkeller Bar Paris

Le 44ème établissement Mikkeller se situe à Paris, copropriété des frères Aaron et Bryce Dessner du groupe américain "The National".

"Nous sommes vraiment ravis de pouvoir enfin présenter notre bière à un public français, et c'est le moment idéal car la sélection de bières artisanales à Paris est encore limitée, mais en même temps, nous sentons que les Parisiens sont prêts à essayer quelque chose de nouveau. La culture du vin a évidemment toujours été dominante dans la gastronomie française », a expliqué Mikkel Borg Bjergsø, PDG et fondateur de Mikkeller, lors de l'ouverture.

Des barmans compétents sont en charge des 20 robinets derrière le comptoir en briques jaunes spécialement conçu. Le bar propose de la bière Mikkeller et des bières d'autres grandes brasseries artisanales du monde. Plats simples, saucisses, chips et autres snacks à la bière sont également au menu